云上嘉鱼报道（记者熊琦）“这真是个好办法，不仅不担心外卖会被掉包、偷吃和露餐了，而且还明确了订餐平台和市场监管部门的投诉电话，维权有门路了，以后点的放心，吃的也安心。”5月13日，收到贴有一次性食安封签外卖的李先生介绍。这是贴有嘉鱼县第一张食安封签的外卖。

4月中下旬，县市场监督管理局制定了推广使用“食安封签”提升外卖餐饮行业食品安全实施方案，设计了“食安封签”样式，确定了先期推行的对象，明确了第三方平台、配送人员、餐饮服务提供者、食品行业协会和监管部门的各自分工和责任，并与网络订餐平台签订了食品安全承诺书。

县市场监督管理局相关负责人介绍，“食安封签”是为了保障外卖食品安全对食品外包装进行密封处理的一道封签，采用了一次性塑料封条，拆启后无法恢复原状和重复使用，全程要求不得私自开封，可有效防止外卖食品在取送餐过程中受到污染。

目前，我县“美团”和“饿了么”两家外卖公司已印制“食安封签”100万张，全部投放到各类入驻平台的294户餐饮服务提供者推行使用。接下来，我县将继续督促平台投放和餐饮单位使用“食安封签”，及时查处入网餐饮经营违法行为，加强食品安全监管，提升全县的餐饮消费品质。

编辑：吴尘