“这儿的蘑菇可多了，有珍贵的羊肚菌、竹荪、鸡枞、赤松茸、滑子菇、猴头菇等等。”4月19日，在嘉鱼县官桥镇观音寺村，平华食用菌种植专业合作社迎来赤壁市新世纪艺术幼儿园大（八）班的小朋友，在此开展亲子活动。

嘉鱼县平华食用菌种植专业合作社负责人李平华介绍说，基地工作人员会带领孩子们参观蘑菇基地，了解蘑菇的品种及生长习性。参加亲子活动的家长和孩子一起采摘蘑菇，还可以现场烹制，学习种蘑菇，自己动手装蘑菇料。此外，每个家庭可以带回去一斤平菇、一斤香菇。

据了解，平华食用菌种植专业合作社成立于2018年，经过几年的努力，随着基地的发展壮大，也帮助观音寺村顺利脱贫。如今，为化解销售难题，该合作社加大投资加工设备和冷库的同时，及时调整思路、多元经营、开拓市场，发展采摘体验、家庭菌包销售等业务，创新发展方式，助力乡村振兴。（谭宏宇 熊琦 李永忠）

来源：咸宁日报