云上嘉鱼报道（记者祁声坤）民以食为天，中国人吃饭，最要紧的就是一碗好米饭。在嘉鱼县簰洲湾康凯生态农场，就生长着这样的好米。

作为“万里长江第一湾”的簰洲湾，有好吃的鱼，当然也有好吃的米。

肥沃的土壤，充沛的雨水，再加上北纬30°宜人的气候，让簰洲湾康凯生态农场种出的稻米美观靓丽、晶莹剔透、口感醇香；除了口感好，还有营养高的特点。簰洲湾的稻米，有丰富的氨基酸，其中还有铁、锡等十几种人体最宝贵最需要的微量元素，人们通过吃饭就可以轻松补充多种营养元素，对年轻人促进记忆力，老年人延迟衰老都很好的帮助。

前几天下班回家，妈妈用簰洲湾稻米炒了一碗蛋炒饭，还特意让我说说跟以往口味的区别。自诩是个文化人，还做了记者，可夸起味道来，居然只说得出：“真香！”

后来妈妈告诉我，上等的簰洲湾丝苗米，米粒细长、外观好看、出米率高、米饭柔软有弹性、冷饭不僵硬、吃起来有浓郁的香味、过喉润滑、粘而不糯，米质可与泰国香米相媲美！

果然，普通的米饭，在懂它的人眼里，它可一点也不普通。

嘉鱼人吃饭，饭好，菜不好，就着菜多吃两碗米饭也没关系，但如果米不好，菜再好，总感觉没有吃到一顿好饭。

今天，你吃到簰洲米了吗？闻到嘉鱼香了没？

编辑：陈铮