V视|美食嘉鱼之嘉鱼土特产——嘉珍生态农业

莲藕是嘉鱼县的传统产业、特色产业,2012年央视大型美食纪录片《舌尖上的中国·第一季》中第一集《自然的馈赠》里将嘉鱼原生态、纯自然莲藕展现在大家眼前,嘉鱼莲藕名声大噪。

今天为大家介绍的是美食嘉鱼之嘉鱼土特产——莲藕,邀请到的是嘉鱼本土企业湖北嘉珍生态农业发展有限公司总经理——桂婳。

五年的辛劳,湖北嘉珍带动了莲藕种植农户1268户,贫困户105户,以“电商+基地+龙头企业”的合作模式,吸纳了120位当地农户就业,其中贫困户25户。2019年,公司获得了“湖北省农业产业化重点龙头企业”、“省级扶贫重点龙头企业”等多项殊荣。

湖北嘉珍现有包括泡藕带、泡藕片、藕夹、藕丸、藕粉等十余个品种莲藕加工制品可供销售,如果你有需求或者销售渠道,请联系公司负责人:桂婳 13720286370;或者进入“珍湖雪”天猫旗舰店购买。

嘉珍·泡藕带

“嘉鱼珍湖莲藕·藕带系列”原产自嘉鱼珍湖。每逢盛夏采摘时节,荷叶田田碧连天,泛舟采藕不得闲!如此盛景曾在《舌尖上的中国Ⅰ》的“湖北莲藕篇”中得以诗意呈现!嘉鱼珍湖也因此而享誉全国!

一方山水滋养一方莲!嘉鱼珍湖莲藕因其独有的无公害栽培技术,口感醇然,风味上佳!于2015年注册为中国地理标志产品。

“嘉鱼珍湖莲藕·藕带系列”撷取的是珍湖莲藕的最幼嫩根状茎,再辅之以独特的工艺和配方精制而成,营养丰富、美味鲜崔,实乃宴客、馈赠及日常烹饪之佳品!

嘉珍·纯藕粉

“珍湖雪·纯甄藕粉”系列精选优质莲藕,来自《舌尖上的中国Ⅰ》湖北莲藕篇拍摄地:嘉鱼珍湖,营养多汁,清甜可口,是萃取纯藕粉的最佳食材。

100斤新鲜莲藕仅产出4斤纯藕粉,每一口都是大自然的精华,真正做到了100%无糖无添加,口感爽滑,清甜润养,实乃养生、宴客馈赠之佳品。

嘉珍·酸辣藕片

珍湖雪·酸辣藕片原产自嘉鱼珍湖,是《舌尖上的中国1》湖北莲藕篇的拍摄取景之地,“嘉鱼珍湖莲藕”因此而享誉全国,于2015年注册为中国地理标志保护品牌。

珍湖雪·酸辣藕片选用优质的嘉鱼珍湖莲藕,切片泡制而成,酸辣脆爽,美味营养,是日常佐餐之佳品。(卢建)

编辑:陈铮

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