好吃又好看!嘉鱼美食亮相食博会

云上嘉鱼报道(全媒体记者皮道琦 通讯员徐从兵)12月6日至8日,第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会(以下简称博览会)在武汉国际博览中心举办。县科经局组织湖北种乐园生态农业发展有限公司、咸宁外婆湖食品有限公司2家企业携20余种产品参展。

据了解,食博会是工信部组织的“三品”全国行湖北站宣传窗口,也是全国“吃货节”的组成部分。本届博览会以“安全、诚信、责任”为主题,吸引了来自20多个省、自治区、直辖市的660多家生产企业,还特别邀请了来自俄罗斯、法国、德国、意大利等多个国家和地区的进口食品企业参展。展位达1100多个,展出8000多种食品。

记者看到各展区特色美食产品荟萃一堂,各种试吃轮番上演。丰富多彩的活动既聚人气又聚财气,展区内供销两旺,参展商与采购商皆“满载而归”。

来自嘉鱼的种乐园山茶油和外婆湖醉鱼备受消费者喜爱。采购商和市民们穿梭在各个展位之间,品尝来自嘉鱼的美味。“来看看咱家的山茶油,平时烧菜都用得上,味道好得很!”种乐园负责人徐平热情地招呼。

“给我来10斤。”武汉市民杨女士对山茶油非常认可。“我们全家人都很喜欢吃用山茶油做的菜,非常健康。”

“参加这次食博会其实对我们来说意义挺大的,这是一个展示我们产品的好机会,可以让更多的消费者了解我们、品尝我们的产品。”徐平说。

在咸宁外婆湖展台,摆满了醉鱼、泡藕带、风干煸鱼、臭桂鱼、糍粑鱼等各种美食,吸引不少游客驻足流连品尝,用嘉鱼味道“捕获”武汉市民味蕾。“这个鱼我觉得非常好吃,食材比较新鲜,味道也很好。”武汉市民胡先生试吃后,赞不绝口,“我是武汉本地人,也经常到嘉鱼泡泡温泉,吃吃当地美食,所以特地来嘉鱼展区转转。”

企业负责人方明介绍,嘉鱼水产资源异常丰富,有很多用淡水鱼作为原料的美食,参加此次展会,对于企业来说,正是展现自我的难得机会。

据介绍,两家企业现场意向订单金额超50万元。“在展示和购买的双向交流中,企业的技术实力和创新能力得到展示,提升了在同行业内的地位和声誉,也提升了城市和企业的形象。”县科经局相关负责人说,通过与同行的交流和合作,参展企业可以获得更多的商业机会和发展机遇。

是的,展会虽已结束,但参展商由此带来的新一轮业务发展和拓展才刚刚开始。

一审:李浩

二审:王雪莲

终审:陈伟