云上嘉鱼报道（全媒体记者熊熙 通讯员陈可心）民以食为天，食以安为先。为保障全镇群众食品安全，严防严管严控食品安全风险，3月22日，陆溪镇组织开展食品安全“两个责任”专项督导检查。

该镇主要负责人带领镇食品安全办公室、镇市场监督管理所工作人员对嘉鱼县陆溪野生莲藕产业有限公司、嘉鱼县东吴食品有限公司、嘉鱼县水乡恋蛋品加工厂和陆溪小学等重点单位食品安全情况进行了检查，督促企业负责人、学校负责人严格落实食品安全“第一责任人”责任，完善食堂操作间、消毒间、食堂库房等硬件设施，认真落实食品原料采购索证索票、进货查验制度，确保食品原料、食品储存和餐饮具消毒等程序操作规范、场所卫生达标、证件齐全有效。

目前，陆溪镇涉及的40家包保主体均已完成包保人承诺书的签订及实地督查、系统录入工作。下一步，该镇将继续推动落实食品安全“两个责任”工作，切实织牢织密食品安全防护网。

编辑：李浩

编审：张文波