2月24日，嘉鱼经济开发区内，湖北联创食品有限公司湘莲深加工生产一片繁忙，日产磨皮湘莲莲子等一系列产品10余吨。

湖北联创食品有限公司是一家集湘莲深加工、专业生产各种馅料的企业。被授予湖北省农业产业化重点龙头企业，产品远销广东、浙江等地。2016年，该公司销售莲子1000多吨，产值5600多万元。

该公司副总经理唐中华介绍，2016年，该公司利用自身优势，通过政府牵线建立大岩畈湖湘莲扶贫基地，扶植高铁岭镇九龙村、陆水村，利用低产田地2000亩种植湘莲，并提供种苗，技术，实行保底收购莲子，140余贫困村民增收100多万元。

（作者：熊琦、雷平、李娜)