云上嘉鱼报道(通讯员李雄)近日,高铁岭镇对全镇范围内农贸市场、商超猪肉供应点和养殖场(户)进行排查,进一步加强非洲猪瘟防控,规范猪肉市场监管,维护广大消费者的合法权益,确保食品质量安全。
排查的重点内容包括:检查养殖场(户),检查经营户猪肉产品供应是否稳定、是否证章齐全,检查在售猪肉是否有检验检疫印迹、肉品品质合格章,进货查验制度落实情况,质量把关是否严格,是否存在夹带销售白条猪肉或病死猪肉情况。
此次共排查68户养殖散户415头生猪和8户专业户6500头生猪,无不明原因病死生猪,均按照要求及时消毒;排查12个猪肉贩点、48家餐馆、1个屠宰企业、2个大型企业食堂(金盛兰、葛洲坝),餐厨剩余物均按要求处理。
下一步,该镇将继续加大宣传、排查、监管和防控力度,扎实做好各项防控措施,切实做到预防在前、发现在早、处置在快,确保无非洲猪瘟疫情发生。
编辑:范千竹