因粮而生，因油而强，中国油脂博物馆在汉举行揭牌开馆仪式。10月1日，中国粮油学会、湖北省粮食局、江南大学等单位的专家学者，中粮集团、益海嘉里集团等50余家油脂企业代表汇聚武汉轻工大学，见证中国首家油脂博物馆揭牌。

揭幕开馆仪式。通讯员供图

开馆仪式上，中国粮油学会理事长张桂凤宣布油脂博物馆开馆并揭牌。中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元教授祝贺油脂博物馆开馆，并勉励把该馆建成“灿烂中国油脂文化的展示基地，油脂科技人才的教育与培养基地，油脂科技的研发与创新基地，国际交流与合作的基地”。

专家学者一行游馆。通讯员供图

据了解，该馆位于武汉轻工大学金银湖校区，建馆面积1800余平方米。馆陈对中国油脂发展历程进行了全方位展示，共分为中国古代油脂、近代油脂工业发展、油脂行业名人、油脂学会沿革、油脂名校名企、油脂标准、油脂科普、国家油脂安全等展厅，每个展厅都配置了丰富的藏品展出和相关油脂文化的介绍。之后，博物馆将向社会各界人士免费开放。

作为全国唯一的油脂博物馆，该馆将成为中国油脂界的“金色名片”。馆小乾坤大，油脂博物馆中蕴含的丰富馆藏馆展和文化知识，也将为我国博物馆事业增添上精彩的一笔。

来源：荆楚网 （湖北日报网）