云上嘉鱼报道（记者郭辉 通讯员李益多）我县藕带种植面广，产量大，藕带从水里抽取出来后，其保鲜期特别短，往往在一天之内没卖掉，就可能烂掉。为此，我县通过招商引资引来了不少藕带加工企业，让嘉鱼藕带一年四季“鲜”销全国。

在嘉珍生态农业公司，新鲜的藕带出水后，第一时间被送到加工车间，工人们在24小时之内完成清洗、切段、分级、浸泡、脱盐、杀菌、配料、真空包装等环节，把藕带加工成一袋袋酸辣可口的泡藕带产品。

眼下，正值藕带采收旺季，在这里，源源不断的新鲜藕带被运送到加工车间，每天上演一次次大变身。工人们各司其职，按照生产标准，进行流水线作业，每天从这里，数万份藕带穿上包装袋，四季“鲜”销全国。

企业负责人桂爽鑫告诉记者，他们公司一年的加工能力在1500吨左右，除了自己的基地产的藕带外，收购农户900多吨，年产值达到3000万 。

嘉鱼是全国闻名的水生莲藕产地，莲藕、藕带、莲蓬等莲产品非常丰富，品质上乘。在以往，当地藕农主要以销售鲜藕、藕带为主，深加工是莲产业链发展的短板。

2016年，桂爽鑫在嘉鱼成立藕带、莲藕加工基地，投资引进了生产线，进行泡藕带深加工，同时，他还注册了“珍湖雪”藕带商标，吹响了藕带加工产业的新号角。2017年，“嘉鱼莲藕”获批为国家地理标志保护产品，也促进和拉动嘉鱼藕带产业异军突起。

桂爽鑫说，现在一斤藕带加工成产品以后是25块钱左右，比鲜藕带价值提升了60% 。企业生产的泡藕带畅销全国26个省市区，小有名气，现在处于供不应求状态。

编辑：吴尘