云上嘉鱼报道（记者雷威 通讯员陈孟泳仪）7月9日，县市场监督管理局开展“学党史办实事 餐饮安全随手查”网红餐饮店直播活动，由监管人员、抽检人员、媒体、消费者代表等共同参与检查并进行实时图文直播。

检查人员一行先后来到我县网红餐饮店书亦烧仙草（茶庵店）和塔斯汀·中国汉堡（西正街店）开展食品安全随手查活动，重点检查营业执照、从业人员健康证明、餐饮店“三防”设施、操作间、清洗消毒、添加剂管理等，并随机选择食品原料或成品，供抽检人员开展食品抽检。监管员公布本次检查结果，提出需要整改的地方及整改期限，由餐饮店负责人签字确认检查结果，并现场督促其整改。

检查人员还对“食安封签”的推广使用情况进行检查。餐饮服务提供者制作完成食品，需使用“食安封签”对制作好的食品进行封签，并交付外卖骑手。外卖骑手将配送的餐饮外卖食品交付消费者，及时告知消费者当面检查“食安封签”的完整性，由消费者签收或确认。目前使用情况良好。

此次“餐饮安全随手查”活动，督促餐饮店落实食品安全主体责任，推动食品市场健康安全有序发展，使消费者放心消费；营造了“人人关心、人人重视食品安全”的健康氛围，提升了广大市民的食品安全意识，受到一致好评。

编辑：吴尘