云上嘉鱼报道（记者胡知微）近日，在位于陆溪镇界石村2组的茭白种植基地，横成排、竖成列的水生蔬菜茭白长势旺盛。10多名工人头戴斗笠忙着收割成熟的茭白。

茭白俗称“蒿芭”，在菜市场很常见。人们采集时，掰下茭白，去掉多余的根茎和枝叶，保留一尺来长的茭白。

武汉市绿大容天现代农业开发有限公司与陆溪镇成功对接。该公司多年前就开始在全省各地试种茭白，产出的茭白不是个头偏小就是颜色偏黄，甚至里面还有黑点。该公司最终落户陆溪镇并试种成功，是因为陆溪镇满足茭白规模化种植所需要的土壤、气候、水利和人工等先决条件，其中土壤和气候是生长优质茭白的决定性因素。

目前，最新试种的150亩水生茭白长势良好，现在正处于收获期。尽管天空下着细雨，但是工人们采收茭白一刻也没有耽误。公司业务经理姚小明说，采摘期茭白生长很快，如果稍有延迟，产出的茭白就会变老，口感和品质就会打折。现在公司请了附近村民正忙着收割、清洗和包装，每天用现金与村民结账。

走进公司包装车间，几台拖拉机忙着从原料基地运回收割好的茭白。茭白成品按40斤每包分装，中型货车一次发送250包共5吨。现在是茭白生长旺季，公司每天向外发货3车共15吨。生产的茭白部分销往周边超市，大多数销往武汉白沙洲批发市场，或销往长沙、岳阳和福建等地。公司建有一个小型冷库，经过冷冻后的茭白装车后，可以销往更远的地方。

茭白有10多个品种，每个品种都会适应不同的土壤和气候条件。公司精选3个品种在陆溪镇试种，最后优选1个茭白品种落地。该品种每年生长两季，每年5月份收割一次，9月份收割第二季。根据目前的品质、产量以及市场行情，公司将进一步扩大种植规模，并以“公司+农户”的方式开展合作，提供种子和技术，带动周边农户增收致富。

编辑：吴尘