10月31日，湖北省嘉鱼县官桥镇官桥村万亩油茶基地，油茶花花开正艳，一片雪白，煞是好看。

官桥村村干部王烨明看着这满山的油茶花，期待地说：“希望未来一段日子不要下大雨，茶花开得越盛，明年的收成就越好！”

据了解，官桥村共种植3万余亩油茶，除了村集体所有的1.2万亩以外，湖北种乐园生态农业发展有限公司也种植有2万余亩。这几天，种乐园公司负责人徐平正在组织人手，采摘油茶果。

在种乐园公司库房，晒场上晒满油茶果，有的已开裂，露出黑果仁。“这几天，公司请人陆续采摘了4万多斤油茶果。”徐平说，去年油茶受干旱影响，挂果率不高。今年雨水充沛，日照充足，预计产量能比去年翻一番。

徐平介绍，油茶每年10月下旬开花，次年3、4月挂果，10月下旬霜降后采摘。“油茶果实成熟后，要赶紧采摘，不然掉落在地上就会加大收获的难度。”他说，最近，公司每天请30多名村民帮忙采摘，每人一天开150元的工资。

今年，种乐园公司新置办了一批榨油设备，采用冷榨技术，进一步提高茶油口感，锁住营养价值，以其达到国家一级食用油标准，生产更高品质茶油。“预计11月下旬，最新一批的茶油就可以上市，目前已有不少老客户已经打电话预订。”徐平说。

官桥村油茶种植已有些年头，已发展成嘉鱼县知名的油茶村。两年来，周边邻村都纷纷过来取经，也都种上了油茶。（张育明 邓丹）

来源：学习强国