走进嘉鱼县新街镇王家月村，人们不禁被眼前的荷塘所吸引。
田田的荷叶，随风一起一伏。荷叶的颜色是那么美丽，近处的是碧绿的，远一点的是墨绿的，中间还夹着一些带着嫩黄的新叶。
80后小伙唐攀每天都陶醉于这样的景色里。在他内心，一直萌动着自己的“绿色创业梦想”——在实现自己创业梦的同时，希望有更多的村民享受绿色，生活在像画一般的世界里。
出生在嘉鱼县农村的唐攀，多年来一直在外地奔波，是一名典型的北漂，做过餐饮、开过超市、卖过保险……
“北漂虽然能挣到一点钱，但是一直在外面漂着不是长久之计，老人、孩子都在家，总归还是要回来。”唐攀说，北漂多年，夜深人静时最想念的就是家乡的一碗野藕汤。
嘉鱼素有“莲藕之乡”的美名，栽培历史悠久，旧时荒年老百姓以藕代粮充饥，现今又为宴席上的美味佳肴。原生野藕是嘉鱼县历经几代人传下来的一个野生品种，也是近年来嘉鱼县重点发展种植的特色水生蔬菜品种，每年9月中下旬野藕开挖，会一直持续到第二年的4月份。
2013年，唐攀辞别北京，回到嘉鱼搞起野藕批发零售，通过一段时间的摸索，唐攀发现野藕销售市场一片大好，便有了自己种植野藕的想法。
2016年底，唐攀对王家月村农田的基本情况进行一次考察，发现农田靠近西凉湖、斧头湖，水资源丰富，且湖底的黑淤泥非常适合种植野藕。
“综合比较和权衡，我对野藕种植最感兴趣。”唐攀说，父亲曾有一定的种植经验，而且他自己也觉得自由，还能够享受绿色美景，这样的生活，正是他苦苦追求的。
包田、开挖、引种……短短3年，他种植的野藕面积已扩大到400多亩，被当地群众称为“野藕大王”。记者跟随他，漫步在水中央的木栈道上，尽情观赏荷叶的清淡美丽。
“前段时间，荷花开了，真的太美了！”唐攀一回忆到那情景，顿时眉飞色舞。唐攀指着荷叶下面的水，颇感欣慰：“3年下来，水质也好了很多，野生的鱼儿也多了起来。”这正是他当初创业时希望看到的结果。
不仅如此，连片的荷叶吸引了不少当地村民欣赏，每到傍晚，一些村民就走出来，在荷塘边散步聊天、拍照。在他看来，自己的“绿色致富梦想”正逐渐变为现实。
生态种养打响品牌
唐攀回忆说，他建藕池前，就到斧头湖、西凉湖周边种植野藕的基地考察学习，掌握了野藕种植套养等方面技术。
“我种的是最古老的野藕品种，藕身均匀细长，口感粉糯软绵，拉丝长，煮出来汤汁浓白，自然清香，淀粉含量高，市场前景非常好。”怕记者不信，唐攀从野藕池里捞起一根野藕来，即使还未完全成熟，也足有1米长，“啪”地掰断一节，用自来水冲了冲，让记者尝尝。果然，味甜、无渣，清香可口。
藕池里，不时有鱼儿泛上，惊起阵阵涟漪，好一幅乡村田野风光图。
野藕试种成功后，唐攀又尝试着在野藕池里放养泥鳅、鱼、虾、鳝鱼等水产品，形成了“水底有野藕，水中有水生物”的混养模式。他给记者算了一笔账：野藕是水上经济，鱼虾泥鳅则是水下经济；种植野藕的农家肥释放出微生物供泥鳅食用，鱼虾泥鳅的粪便又可以滋养野藕生长，一举两得。
唐攀说，他们不需要喷洒农药，野藕享用的一切完全来自天然。
天然的有机肥，诞生了一个让他想不到的生态现象。“野藕池里到处都是水生物。”唐攀说，有小鱼、小虾、小螃蟹以及一些浮游生物。
“可不要小瞧这些小生物，它们可是我种植莲藕的法宝。”唐攀说，当这些浮游小生物在水中“泛滥”时，在一定程度上清洁水质。夏夜的野藕池里还引来了众多的青蛙和水鸟。
“这是别样的生态景观，是一个春观雏鸟、夏听蛙鸣、秋闻花香、冬食莲藕的致富生态圈。”唐攀说。
得益于这种生态种养模式，野藕上市的第一年便被疯抢一空。“我家的野藕，全部采用科学化、规范化的种植模式，不仅品相好，品质也好，所以常常供不应求。”唐攀介绍，按照现在的市场价格，种植一亩野藕能收入4万元，加上套养的鱼虾泥鳅，除去种苗、土地租金、工人工资等开支，一亩纯收入可以达1万多元。
说话间，唐攀的手机响了，手机另一头传来预购野藕的声音。“像这样的电话几乎每天都有，有购买藕种的，有预定野藕的，还有请教技术的，全国各地的都有。”唐攀自豪地说。
2017年，唐攀成立了湖北省嘉野生态农业有限公司，注册了“湖地野藕”品牌。2019年，基地进一步扩大面积，与王家月村签订土地流转合同，通过“产业+基地+合作社+农户”的产业扶贫模式，以每亩租金600元进行流转，直接让农民增收受益。
瞄准电商转型发力
会种还要会销，这才是致富道。每年到野藕开挖的前一个月，唐攀就挨个给直供的餐饮连锁酒店打电话，签订预购协议。
“武汉、宜昌、黄石、咸宁等地知名餐饮连锁都是我家直供的，往年他们的订单占了一半多。”唐攀说，他还与武汉、咸宁、嘉鱼本地等多家超市、农贸市场、餐馆实现了农超对接，野藕供不应求。
今年受到疫情影响，他开始触网电商平台。“我一个朋友是在湖南做社区电商团购平台的，经过他的帮助，我家
的野藕从过年后，就在兴盛优选、十荟团等app上销售了。”唐攀说，即使在疫情期间，他家的野藕也是每天打包装车运走上万斤。 更让唐攀没想到的是，疫情期间，他的野藕基地与盒马鲜生签署战略合作协议，成为咸宁首个盒马鲜生签约的蔬菜直采基地。
“盒马鲜生作为阿里巴巴‘新零售一号工程’，对于产品的质量安全非常重视，对于它授牌的直采基地，要求极为苛刻。”唐攀说，能够拿下盒马鲜生的订单，源于打造绿色原生态湖地野藕品牌，加上嘉鱼特有的生态种植环境，所产的野藕口感独特、品质上乘。
再过几个月，他今年种植的野藕又要上市了。这段时间，对于唐攀而言，是一年最轻松的时候。每天，他总是习惯到野藕田里走一圈，看看是否有异常情况。
今年，湖地野藕怎么卖，唐攀已有主意：野藕采挖后，首先用清水清洗，让藕保持自然的状态。然后自然风干、真空分级包装。第一种是餐饮包装，去头去结；第二种是快递包装，就是做电商、微商这一块；第三种就是最精品的，供高档超市和个人。
下一步，唐攀有两个打算：一是定期集中村民学习生态野藕套养种植技术，同时扩大优质野藕的种植面积，带领全村群众一起养野藕奔小康；二是把野藕基地建成集观光采摘、休闲垂钓、餐饮娱乐于一体的乡村绿色氧吧，让城里人来这里吃农家饭、住农家屋、品农家情。
“前几天，我给村民开会，谈起这两个打算，又有几户村民吵嚷着要加入我们公司呢！”唐攀脸上笑开了花。
田野里，藕池内，是醉人的清香……（王恬 龙钰 杨远思）
来源：咸宁日报