云上嘉鱼报道（通讯员谢天宏）为维护节日期间食品安全，营造良好、有序的食品消费环境，潘家湾镇市场监督管理所一手抓疫情防控，一手抓食品安全，于近日在全镇范围内开展了端午节期间食品安全专项检查工作。

据了解，本次专项检查以各大超市、农贸市场、批发市场等食品经营户为重点对象，以粽子、糕点、冷冻产品等节令热销食品和疫情防控需要专项检查食品为重点品种，主要检查食品原料索证索票是否齐全，进出货台账落实情况是否完整，防疫执行是否到位，从业人员是否持有有效健康证明等。

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