5月25日，合作社负责人张亮（左一）在咸宁市咸安区横沟桥镇李堡桥村指导当地贫困户养鸡。

5月22日，合作社用专业设备自主孵化的首批雏鸡出壳。

6月1日，崇阳县青山镇吴城村贫困户王仲华的家人领到鸡苗，喜笑颜开。

6月2日，嘉鱼县高铁岭镇九龙村，合作社和村里一起设计制作第四代“别墅”鸡舍。

5月7日，嘉鱼县高铁岭镇新庄村贫困户来永红在竹林里安置了11个“别墅”鸡舍，养了600多只土鸡。

5月13日，合作社保底价收购贫困户的鸡蛋。据统计，疫情期间合作社共回收贫困户鸡蛋20多万枚。

▲6月2日，嘉鱼县高铁岭镇九龙村，张亮（右）和贫困户金岳良一起直播，推销贫困户的土鸡蛋。

一

天蓝云白，空气清新。6月2日，嘉鱼县高铁岭镇火炬小学二楼一间教室里，当地众多养鸡户集思广益，筹备成立“嘉鱼县林下生态养殖协会”。

高手在民间。一种“别墅”养鸡模式目前在嘉鱼等地兴起，闲置多年的火炬小学，也被嘉鱼县林下生态养殖专业合作社盘下作厂房、基地，重焕生机。

“用‘别墅’喂鸡是我设计发明的。”合作社负责人张亮自豪地说。

湖北日报全媒记者现场看到，“鸡别墅”边，一群群羽毛油光发亮的散养鸡在悠闲觅食。“别墅养鸡”的“别墅”，就是一种新型鸡笼鸡舍，很袖珍，占地约3平方米；可拆装、可搬运，便于移动，轻松实现“轮牧”。鸡舍底板悬空，便于鸡粪收集。由于独特的设计，“别墅”养鸡，投入不高，鸡少生病，蛋与鸡品质好。

1986年出生的张亮，大专毕业后，在广东中山从事服装设计多年，年薪10万元，但他不满足于此，于2014年回到家乡创业，有过养鸡经验的他，决定在老家荒坡脚下建鸡舍散养土鸡。

万事开头难。第一年，养了500只鸡，到年底，开始产蛋。然而兴奋没几天，就让人犯愁了，所产的蛋越来越多，销路却打不开。

2015年，张亮尝试着在网上卖鸡和蛋，发现家庭式的小生产与大市场难以对接——500只鸡太少。这一年，他将养殖规模扩大到1000只，但“单打独斗”成本高，局面还是难以打开。

张亮参加当地农业部门组织的培训，认识了一批同行。2016年，在农业部门的帮助下，他将这些同行召集到一起，牵头成立合作社，抱团发展，稳步扩大养殖规模。

合作社成员刘贤武，1981年出生，最初是到张亮那里收鸡蛋，结果发现“别墅”养鸡很有特色，鸡蛋干净，环境友好，产蛋率高，后来他就改行养殖“别墅鸡”。

合作社成员冯正勇，早年在广东打工，后返乡创业，开过洗脚城，经营过餐饮等，差不多都以失败告终。从2016年起，他加入合作社在新街镇港东村养鸡，连续几年，年纯收入十几万元，2019年，他扩大养殖规模，目前养殖的鸡大小加起来逾万只。

时至今日，除了没有深加工成品鸡，种鸡、孵化、育雏、鸡饲料销售等项目，合作社都有涉足。但对张亮来说，最得意的当属设计出了“鸡别墅”这种鸡笼，并于2019年获得国家外观设计专利证书。张亮介绍，一次农业部门组织大家到蕲春县参观学习，激发了他的灵感，经过一年多尝试，他终于设计出“鸡别墅”。

二

“鸡别墅”产品不仅销售了很多，还租出去一部分——想养鸡的农户，到合作社租个鸡笼回家就可养鸡。

合作社积极参与精准脱贫，对贫困户的鸡和蛋，合作社实行保底价回收。贫困户来永红，发展了11笼600只鸡，现每天产450多个鸡蛋，疫情防控期间销售受到影响。合作社及时兑现承诺，全部以市价回收，然后通过社区团购、抖音直播及朋友圈等方式销售。

高铁岭镇66岁的贫困户李茂鉴，在县扶贫办的帮扶下，先是从合作社购回两个鸡笼，养了100只鸡，第一年纯赚不少；次年，租回10多个鸡笼，一年下来，仅养鸡一项纯收入就有大几万元，李茂鉴也成了当地脱贫之星。

积极推广技术。2019年底，作为乡土专家，张亮亮相央视《田间示范秀》，录制40多分钟的节目，介绍“鸡别墅”的功能、优点，针对别墅养鸡新手的诸多困惑、难点，指点迷津。

养鸡户越来越多，由于“鸡别墅”手工生产成本高，已由相关厂家标准化生产。合作社的经营重点放在了提供鸡苗、鸡饲料等方面。

6月1日清早，合作社在崇阳县天城镇蛤蟆石村的育雏基地，张亮押运着一车鸡苗，前往青山镇吴城村和石城镇塔坳村送鸡苗。

在塔坳村，10多户贫困户早早等候在村委会，鸡苗一到，驻村第一书记黎伟发等人，根据花名册，一户户分发。

塑料筐内，鸡苗活蹦乱跳。贫困户领到鸡苗的同时，还领到一份合作社编写的养殖手册。

一间“鸡别墅”，一片荒山坡地，一年时间，养50只鸡，年收入可达5000元——张亮把合作社的养鸡模式，称为“135”模式。与之配套，合作社统一养殖标准，统一供应配送鸡舍鸡苗鸡粮，统一技术培训防疫，统一购买鸡苗保险，统一销售。

嘉鱼县农业农村局副局长温季元、高铁岭镇党委书记殷志刚等受访时，纷纷对这种养殖模式点赞。他们认为，这种养鸡模式投资小、见效快、农民风险低，属于典型的经济效益高的“短平快”产业，容易形成规模，是很好的产业扶贫项目。如今，不仅嘉鱼县扶贫及农业农村部门在扶持和推广这种养鸡模式，周边县市区也在推广。 （陈勇 江开群 龙钰 周寿江 张升明 雷平）

来源：湖北日报