补齐农产品保鲜短板,嘉鱼县这家公司电商销售额大增

冲洗、称重、分装、打包、装冰袋、打印快递单、发货……6月1日,在嘉鱼县新街镇湖北潜龙湾食品有限公司,工人们正打包新鲜藕带,准备通过电商发往全国各地。

“当前正值新鲜藕带上市季节,每天销售量可达2000斤以上。”潜龙湾公司负责人曾威说:“今年在电商平台上尝试销售鲜藕带,没想到如此受欢迎。”他介绍,订单大多来自北京、上海、广州、深圳等地。藕带通过保鲜膜的包裹和冰袋、泡沫箱的保温,可以实现超长“锁鲜”,历经48小时送达客户手中,依然保有鲜、嫩、脆、爽口感。

潜龙湾公司通过电商平台销售的农产品琳琅满目,除了新鲜藕带,还有南瓜、毛豆、鱼糕、鱼圆、糍粑、菱角、莲蓬、土鸡蛋、小龙虾、红薯粉等,都是嘉鱼县的土特产。如今,公司电商团队有客服、运营、美工、内勤,分工明确。

曾威从事电商销售已有8年。以前潜龙湾公司以销售休闲食品为主,因为保鲜跟不上,很少涉足鲜活农产品。

“2019年,公司尝试销售鲜活农产品,但由于经验不足,卖小龙虾亏了200万元。”曾威说,跌了个跟头,才学会补齐短板。今年,在嘉鱼县相关部门的指导下,公司在选品、打包、运输、锁鲜等环节上花了不少功夫。“目前卖鲜藕带能如此顺利,得益于去年的经验教训。”

“电商销售空间很大。”曾威表示,公司将继续增加产品种类、网上店铺数量和人手。今年销售额在望在去年1100万元基础上,突破1500万元。”(汪训前 马辰)

来源:湖北日报

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