“五一”劳动节:致敬嘉晟酒店最美的劳动者

云上嘉鱼报道(记者祁声坤)如果说,云南医疗队在一线为我们嘉鱼人拼命,那嘉晟国际酒店人在看不见的一线,用星级酒店的高标准,让云南援嘉医疗队住得安心,为医护人员守护着“家”。值此“五一”国际劳动节之际,他们依然忙碌在工作一线迎接四方宾朋,记者来到了嘉晟酒店,用镜头记录下嘉晟员工们最美的微笑。

前台接待部-微笑从心底长在脸上

前厅部可以说是酒店的“门脸”,也是客户对酒店服务最直观的感受。他们平均每天接待数百位客人,从耄耋老人到咿呀学语的孩童,来自天南海北,每个人都有不同的需求。

热情对待每一位客户,微笑从心底“生长”出来,已经“长”在了他们脸上,成为了生活的一部分。有时也会有一些客人因为细节问题投诉,他们总是用温柔的声音来询问每一位客人需要什么,能帮忙做些什么,用耐心服务每一位客人。

客房服务部-不放过任何一个细节

有人说,酒店的床单是最能体现酒店水准的细节,但这只是她们每天众多清扫工作的一部分。清洁的细致程度,可以说是鸡蛋里面挑骨头。每一间房都要经历换床单、吸尘、抹尘、等十余道程序,让客人能进入房间就安心入眠。

除了日常清理之外,还要做好个人防护对酒店进行消毒,“五一”小长假,更是不能有一丝懈怠。对他们来说,最高兴的是,酒店干净如新,房屋环境怡人,客人满意好评。

餐饮宴会部-守护健康让客户满意

酒店最核心的客房、宴会、餐饮三大板块,销售是最为前置的环节。无客不成席,没有客人来的酒店绝不是好酒店,客人怎么来便是他们最核心的工作。为了带客户看场地,等到傍晚是常有的事情;对于一些摇摆不定的客户,一个接一个电话沟通,反复询问犹豫不决的原因,甚至上门拜访,进一步了解客户需求。

餐饮接待负责人李总说,最高兴的事是经过充分的沟通,赢得了客户的信任,成功签单;最最高兴的事,是“客户在酒店里办完宴会,然后给到团队的认可和点赞,尤其还见证了在嘉晟结婚的一对对新人。”

食材采购看似简单,但在嘉晟酒店却是流程严谨、分工明确,历经餐饮、采购、财务等多个部门数十位工作人员,绝不会让任何劣质菜品送到客人面前。厨师们绞尽脑汁将菜品定期更新,为的就是客人对出品保持新鲜感;每次宴会,餐饮部要全程布场并且提供服务,什么样的餐具配什么菜肴,倒酒水注意细节,面对客人的要求随时要达到;别人在用餐时她们从未有时间吃饭,甚至没时间喝水,这就是他们最常态的工作状况。

安保工程部-24小时保证酒店高品质运转

工程部24小时3班制,每个人在工作时间都是高速运转的“全能扳手”,处理小到螺丝钉,大到整栋楼的各类工程系统,无一纰漏。不仅如此,每天都至少完成20个左右的维修、维护工作单、3间客房以上的预防性保养,还要对设备进行定期维护,更要应对一些突发状况,不能影响到客户的入住体验。

你看到的酒店似乎永远风平浪静,但这背后其实是有人在“默默”守护。安保部每天对治安、消防安全都要进行巡查,保证酒店宾客与员工的安全,确保全年无重大安全事故;每季度对全体员工进行至少一次消防安全培训,增强员工安全意识,全年进行4次消防疏散演练,重大节日对酒店进行消防安全隐患检查,做到万无一失;日常与工程部共同维护监控、防止意外事件发生等,让大家安心过好每一天。

正是这一群普普通通的嘉晟酒店人,始终秉持着热情和奋进,用行动服务四方宾朋,在疫情期间既展示了嘉晟人的专业敬业,更向云南医疗队展示了嘉鱼人民的热情和担当。

编辑:张育明

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