7日，牌洲湾镇委书记涂秋意致信咸宁广播电视台，请求帮助寻找销售平台，为菜农积压在园的20万斤紫甘蓝菜找销路。

紫甘蓝含有丰富的生物活性物质，含维生素C、U和较多的维生素E、B，属低热量高纤维食物。常见吃法有紫甘蓝沙拉，爆炒或凉拌生吃均可。爆炒一般急火少油， 煸炒后迅速起锅，颜色漂亮、味道香美。生吃或撕或丝，拌一拌，配上味碟，口感爽脆开胃。且保质期长，不易腐败。

这个镇的紫甘蓝为10斤袋装，每斤价格一元。订购以8000斤起步，可向咸宁市区范围内全域配送。

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来源：云上咸宁