云上嘉鱼报道  （通讯员杨远思） 3月21日，在港东村熊仕球的养殖基地里，技术人员正在细心查看匙吻鲟鱼卵发育情况，目前第一批鱼苗已孵化，工作人员在一旁用纱网将已孵化的匙吻鲟鱼苗捞起放入暂养池，5天后等鱼苗适应新的环境再投放入池塘喂养。

匙吻鲟又叫“鸭嘴鱼”，以微生物、生物肥为食，喂养十分容易，游动迟缓易捕捞。肉质非常细嫩，鲜美无比，且刺少肉多，骨头透明，口感脆可吞咽，因此深受大家喜爱，市场需求量很大。

据悉，该基地前期投入三十多万购买设备，投放鱼子17000毫升，预计后期能孵化80万-100万尾鱼。根据客户不同的需求，匙吻鲟鱼苗在不同的生长阶段都能出售，且收益相当可观，这批鱼苗将售往湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。